每經(jīng)記者｜胥帥    每經(jīng)編輯｜陳俊杰    

端午節(jié)后的第一個(gè)交易日，A股生豬板塊延續(xù)良好勢(shì)頭，牧原股份（002714.SZ）、神農(nóng)集團(tuán)（605296.SH）和巨星農(nóng)牧（603477.SH）等表現(xiàn)不錯(cuò)。這與豬價(jià)穩(wěn)定的預(yù)期有關(guān)，豬價(jià)穩(wěn)定預(yù)期又與二次育肥的最新消息有關(guān)——一些頭部豬企暫停對(duì)二次育肥客戶(hù)出售商品豬。

6月3日上午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從牧原股份、神農(nóng)集團(tuán)、新希望（000876.SZ）等多家豬企了解到，至少有兩家頭部豬企暫停了這一業(yè)務(wù)，且對(duì)商品豬只開(kāi)屠宰類(lèi)檢疫票。這意味著只能用作屠宰的商品豬無(wú)法進(jìn)入二次育肥被再次飼養(yǎng)。

根據(jù)行業(yè)分析師的研究，二次育肥會(huì)人為拉長(zhǎng)出欄時(shí)間，造成階段性出欄量差異較大，導(dǎo)致出現(xiàn)“助漲助跌”現(xiàn)象。

有頭部豬企停止銷(xiāo)售二次育肥商品豬

端午節(jié)后第一個(gè)交易日，A股生豬板塊延續(xù)漲勢(shì)，牧原股份連續(xù)兩個(gè)交易日累計(jì)上漲近10%，神農(nóng)集團(tuán)、巨星農(nóng)牧同期上漲超10%??

生豬板塊之所以上漲，和二次育肥的消息有關(guān)。有市場(chǎng)消息稱(chēng)，行業(yè)接有關(guān)部門(mén)通知要求控制出欄豬體重并暫停向二次育肥客戶(hù)銷(xiāo)售商品豬。

所謂二次育肥，是指養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)進(jìn)已達(dá)正常出欄體重的生豬，繼續(xù)育肥至350斤或以上再出售，以賺取價(jià)差和增重利潤(rùn)的短期養(yǎng)殖模式。

6月3日，生豬行業(yè)分析師劉博洋向記者表示，非洲豬瘟疫情之后，豬價(jià)日漲跌幅由平緩轉(zhuǎn)為劇烈，二次育肥為其核心干擾因素。當(dāng)時(shí)，部分中小養(yǎng)殖散戶(hù)和貿(mào)易商轉(zhuǎn)為二次育肥戶(hù)。即人為拉長(zhǎng)出欄時(shí)間，造成階段性出欄量差異較大。同時(shí)，供應(yīng)端階段性縮量或增量，供需錯(cuò)配加深，豬價(jià)寬幅震蕩。二次育肥戶(hù)逢低補(bǔ)欄，提振看漲預(yù)期，帶動(dòng)其他養(yǎng)殖端壓欄惜售，市場(chǎng)供應(yīng)明顯減少。后期二次育肥戶(hù)集中出欄，進(jìn)一步加劇供大于求矛盾，豬價(jià)下跌加深。

根據(jù)劉博洋的研究，近一年生豬價(jià)格走勢(shì)與二次育肥關(guān)聯(lián)度較高。2024年為產(chǎn)能去化年，二次育肥戶(hù)集中看漲補(bǔ)欄支撐豬價(jià)超預(yù)期上漲，后期二次育肥戶(hù)由入場(chǎng)補(bǔ)欄轉(zhuǎn)為出欄，豬價(jià)跌幅偏快。2025年為產(chǎn)能釋放年，二次育肥戶(hù)逢低補(bǔ)欄支撐豬價(jià)強(qiáng)制止跌企穩(wěn)，甚至階段性反彈，反之后期豬價(jià)跌幅擴(kuò)大。

6月3日上午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從牧原股份、神農(nóng)集團(tuán)、新希望等多家豬企了解到，部分頭部豬企已經(jīng)停止對(duì)二次育肥客戶(hù)銷(xiāo)售商品豬。

一家頭部豬企相關(guān)人士表示，公司不會(huì)向二次育肥客戶(hù)出售生豬，企業(yè)會(huì)通過(guò)買(mǎi)方用途發(fā)票等方式判斷是用作“屠宰”還是用作“飼養(yǎng)”。

另一家頭部豬企有關(guān)人士表示，公司嚴(yán)控銷(xiāo)售流程，對(duì)商品豬只開(kāi)屠宰類(lèi)檢疫票，不對(duì)二次育肥客戶(hù)渠道銷(xiāo)售商品豬。

還有一家大型豬企有關(guān)人士表示，現(xiàn)在沒(méi)有收到明確通知和要求，公司自身業(yè)務(wù)沒(méi)有二次育肥。她提到，要判斷銷(xiāo)售的商品豬是否涉及二次育肥，可采取跨省轉(zhuǎn)運(yùn)倒查等方式。

一豬企總經(jīng)理表示，盡管沒(méi)有政策面的準(zhǔn)確消息，但行業(yè)其他企業(yè)有防止二次育肥的趨勢(shì)。一業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，5月29日下午，就有三家頭部豬企給買(mǎi)家開(kāi)了會(huì)，提及不銷(xiāo)售二次育肥商品豬的事情。

分析師：二次育肥產(chǎn)能減少，市場(chǎng)投機(jī)行為也會(huì)減少

相比仔豬育肥和母豬自繁自養(yǎng)，二次育肥出欄周期會(huì)更短。根據(jù)劉博洋研究，二次育肥的頻繁出入場(chǎng)一定程度打亂了市場(chǎng)正常供需節(jié)奏關(guān)系，集中補(bǔ)欄導(dǎo)致階段性供應(yīng)短缺，集中出欄加大了豬價(jià)下行壓力，大大增加了豬市波動(dòng)幅度，市場(chǎng)行情風(fēng)險(xiǎn)增大。

另外，二次育肥也會(huì)影響到出欄豬群的健康度。劉博洋表示，二次育肥涉及生豬多次中轉(zhuǎn)和跨場(chǎng)養(yǎng)殖，進(jìn)一步增加了豬病傳播風(fēng)險(xiǎn)。另外，運(yùn)輸過(guò)程涉及跨區(qū)域調(diào)運(yùn)，時(shí)間和空間拉長(zhǎng)，運(yùn)輸途中如有非法轉(zhuǎn)賣(mài)，也會(huì)增加豬病傳播的概率。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，劉博洋表示，二次育肥產(chǎn)能減少后，市場(chǎng)投機(jī)行為也會(huì)減少，去產(chǎn)能和淘汰落后產(chǎn)能，市場(chǎng)供需更加平衡，豬價(jià)趨于穩(wěn)定。市場(chǎng)行情趨穩(wěn)后，養(yǎng)殖企業(yè)或從行情研判投機(jī)轉(zhuǎn)向至養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)布局等方面，更加注重精細(xì)化管理、降低成本和提高效率。

而針對(duì)屠宰行業(yè)，亦會(huì)倒逼企業(yè)整合，使之符合政府有關(guān)部門(mén)檢疫、運(yùn)輸和食品安全的要求。大型屠宰企業(yè)也更能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，主動(dòng)引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展。

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 劉國(guó)梅 攝