每經記者｜王佳飛    每經編輯｜楊夏    

5月13日，三全食品（002216.SZ，股價11.53元，市值101.37億元）2024年年度股東大會在鄭州召開，會上審議通過了多項議案。

交流環(huán)節(jié)，三全食品董事會秘書劉錚錚表示，原來的一個通品打天下的日子已經不可能再有了，需要更專業(yè)地為多種不同渠道和場景提供一攬子產品解決方案。

圖片來源：每經記者 王佳飛 攝

不再單純追求電商收入規(guī)模的擴大

“渠道”是交流環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的高頻詞匯。

三全食品主營業(yè)務包括速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調制食品等的研發(fā)、生產和銷售，三全食品在2024年年度報告中提到，行業(yè)渠道趨向多元化，在商超、農貿市場、社區(qū)網點等渠道保持穩(wěn)健需求的同時，連鎖餐飲、社區(qū)團購、興趣電商、會員超市等新零售渠道的興起，也給速凍食品行業(yè)帶來巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

劉錚錚表示：“我們2024年電商（渠道）處于高速成長狀態(tài)。”年報顯示2024年三全食品直營電商模式營業(yè)收入為3.63億元，同比增長58.50%；營業(yè)成本2.65億元，增長57.87%；毛利率26.95%，同比增長0.3個百分點。三全食品在2024年開展百余次明星及頭部主播合作，單場GMV（商品交易總額）最高近2000萬元。

不過三全食品并不計劃一直保持電商渠道的高增長。劉錚錚表示，2025年公司將不再單純追求電商收入規(guī)模的擴大，而是將提升渠道的運營能力作為主線，要求利潤的改善。

另外，劉錚錚表示，電商渠道也可以作為新品的試跑，如果線上復購表現(xiàn)不錯，并且收集到大量用戶積極反饋，公司會考慮進一步大規(guī)模投入，比如增加生產線或向線下鋪貨。反之，如果線上表現(xiàn)不佳，公司會調整產品方向。

劉錚錚表示，公司現(xiàn)在要關注的渠道非常多，2025年的產品戰(zhàn)略是要針對渠道特制化，原來的一個通品打天下的日子已經不可能再有了，需要更專業(yè)地為多種不同渠道和場景提供一攬子產品解決方案。

劉錚錚談道，不僅僅是線上渠道，線下渠道的變化也是非常迅速的。近期涌現(xiàn)了很多“近民”渠道，另外很多商超本身也在調改，也會推出其自有品牌產品。三全食品也會同一些知名渠道合作，生產貼牌或者定制產品。劉錚錚表示，公司將緊跟渠道變化趨勢，未來競爭將越發(fā)激烈，必須特別敏銳及時捕捉和應對各種“細碎”變化，才能在競爭中贏得市場。

設計新產品是未來很長一段時間的核心任務

產品創(chuàng)新也是交流會中屢次提及的方面。劉錚錚表示：“目前各行業(yè)都認識到了，‘卷’永遠不是解決問題的方法，只有創(chuàng)新才是。”

三全食品將針對不同消費人群和消費場景設計新產品作為未來很長一段時間的核心任務。劉錚錚介紹，針對年輕消費群體，公司在2024年推出了“茶趣系列湯圓”，包括“生椰拿鐵”“茉莉龍井”等。三全食品還計劃推出茶飲口味的粽子，進一步拓展產品線。水餃方面，三全食品重點推出了“多多系列”水餃，有蝦多多及香菜多多等新奇的口味。此外，三全食品還將中醫(yī)和養(yǎng)生融入到產品中。

劉錚錚表示：“就現(xiàn)在年輕人都喜歡限量版，那我們就滿足（他們），今年已經和外部合作了一款季節(jié)限定款產品。總之每年這樣的推陳出新是非常多的，也取得了不錯的成績，僅僅是食養(yǎng)湯圓兩三個月的銷售額就達到了數(shù)億元。”

三全食品也在關注出海機會。

劉錚錚表示，從2024年起，公司便著手推進并購、整合以及出海等相關事務。然而，由于目前尚未取得特別明確的成果或進展，無法同外界做過多交流。但公司一直在為此做準備，在許多領域和地方積極開展相關工作。三全食品已經對北美、東南亞和澳大利亞等幾個市場進行了調研。

銀發(fā)經濟也在三全食品的關注之中。劉錚錚談到，可能未來很長時間，既有價增又有量增的就是銀發(fā)經濟，公司目前明確地知道這是一個方向，也做了調研和考察，但完全照搬別國的經驗是不符合實際的，公司目前針對銀發(fā)經濟現(xiàn)的產品還在研發(fā)過程中。

三全食品在投資者關系活動中表示，公司2025年第一季度實現(xiàn)營業(yè)收入22.18億元，凈利潤2.09億元；自2024年第三季度以來，各項經營指標持續(xù)向好。

對于2025年，劉錚錚表示，當前受復雜多變的外部因素影響，市場預期難以準確預估。不過，基于之前提到的對各渠道的把控，在現(xiàn)有狀況下，公司認為在直營商超渠道，行業(yè)平均降幅稍微擴大。零售方面，今年公司將強化管理、推進數(shù)字化等內部優(yōu)化舉措，力求整體表現(xiàn)略優(yōu)于市場行業(yè)水平。電商渠道則放緩增速，大客戶渠道將加大發(fā)力。

綜合來看，三全食品設定了2025年利潤和收入都是中個位數(shù)增長的目標，“但這僅是大致目標”。