2月25日，A股低開(kāi)高走，逐步收復(fù)失地，農(nóng)業(yè)、白酒、傳媒、電信板塊表現(xiàn)低迷，食品飲料ETF（515170）半日收跌1.05%，成分股僅星湖科技漲超2%，鹽津鋪?zhàn)訚q超1%，新諾威、金禾實(shí)業(yè)微漲，其余均不同程度下跌。

“當(dāng)前，全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革：從精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)理念的提出，到功能性食品的崛起；從綠色生產(chǎn)技術(shù)的迭代，到全球食品安全治理的深化。我們既面臨挑戰(zhàn)，也迎來(lái)機(jī)遇。”在日前舉辦的2025博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)上，北京工商大學(xué)教授羅云波指出，健康是人類永恒的追求，而食品則是健康的基石。

近年來(lái)，各方協(xié)同推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，取得了顯著成效。進(jìn)入新發(fā)展階段，人們對(duì)美好生活的向往更加強(qiáng)烈，健康消費(fèi)需求不斷釋放，健康食品產(chǎn)業(yè)肩負(fù)重要責(zé)任，發(fā)展前景廣闊。

食品飲料ETF（515170）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，聚焦白酒、飲料乳品、調(diào)味發(fā)酵品等高壁壘、強(qiáng)韌性板塊，前十大成分股囊括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等白馬龍頭，幫助投資者一鍵配置“吃喝板塊”核心資產(chǎn)。食品飲料板塊現(xiàn)處估值低位，或可逢低左側(cè)布局。