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茅臺(tái)冰淇淋事業(yè)部解散?相關(guān)業(yè)務(wù)正收縮,產(chǎn)品仍正常銷售

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2025-04-07 23:07:59

4月7日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》從茅臺(tái)方面獲悉:茅臺(tái)此前已經(jīng)開始主動(dòng)收縮冰淇淋業(yè)務(wù),部分經(jīng)銷商也同步縮減了相關(guān)業(yè)務(wù)。公司對(duì)冰淇淋業(yè)務(wù)板塊的調(diào)整,是基于市場功能和戰(zhàn)略價(jià)值的綜合考量,茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品目前仍由茅臺(tái)國際大酒店負(fù)責(zé)運(yùn)營,且在官方渠道(茅臺(tái)國際大酒店、三亞茅臺(tái)度假村等)正常銷售。

每經(jīng)記者|熊嘉楠    每經(jīng)編輯|趙云    

茅臺(tái)冰淇淋再度引發(fā)關(guān)注。近日,有媒體報(bào)道稱,茅臺(tái)冰淇淋事業(yè)部已于今年2月底解散。

針對(duì)這一說法,4月7日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》從茅臺(tái)方面獲悉:茅臺(tái)此前已經(jīng)開始主動(dòng)收縮冰淇淋業(yè)務(wù),部分經(jīng)銷商也同步縮減了相關(guān)業(yè)務(wù)。公司對(duì)冰淇淋業(yè)務(wù)板塊的調(diào)整,是基于市場功能和戰(zhàn)略價(jià)值的綜合考量,茅臺(tái)冰淇淋產(chǎn)品目前仍由茅臺(tái)國際大酒店負(fù)責(zé)運(yùn)營,且在官方渠道(茅臺(tái)國際大酒店、三亞茅臺(tái)度假村等)正常銷售。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者也對(duì)銷售渠道的實(shí)際狀態(tài)進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果進(jìn)一步佐證了這一說法。在遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)國際大酒店、三亞海棠灣茅臺(tái)度假村等線下銷售渠道消費(fèi)者可正常下單購買。

早在今年1月,便有茅臺(tái)冰淇淋閉店的消息傳出。彼時(shí),記者曾前往一家曾坐落在成都寬窄巷子的茅臺(tái)冰淇淋體驗(yàn)店,但發(fā)現(xiàn)該店已不在此處。有附近商家稱,該體驗(yàn)店或在2024年11月便“沒有賣了”。

茅臺(tái)冰淇淋作為一款溝通年輕消費(fèi)群體的周邊產(chǎn)品,其市場反響是有目共睹的。公開數(shù)據(jù)顯示,茅臺(tái)冰淇淋旗艦店從2023年一季度的24家增長到2024年一季度的35家,開業(yè)量同比增長45.83%,2024年一季度,冰淇淋事業(yè)部營業(yè)收入同比增長239.62%。

不過,放在茅臺(tái)的“千億”體量來看,茅臺(tái)冰淇淋業(yè)務(wù)更像是一種酒的衍生品或創(chuàng)意產(chǎn)品,是茅臺(tái)擁抱年輕人的抓手之一,本質(zhì)還是酒的周邊特色產(chǎn)品。

針對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋業(yè)務(wù)收縮,曾有市場分析認(rèn)為,茅臺(tái)冰淇淋的門店數(shù)量之所以獲得如此高的關(guān)注,只是因?yàn)槊┡_(tái)品牌較大的社會(huì)影響力,才會(huì)被市場放大其戰(zhàn)略地位。公司主動(dòng)收縮冰淇淋業(yè)務(wù)體量,不代表對(duì)其否定,而是更明晰其在茅臺(tái)“大盤”中的定位。如今,在新的消費(fèi)環(huán)境下,以茅臺(tái)冰淇淋前期積累的影響力和消費(fèi)基礎(chǔ),其在酒旅融合板塊能發(fā)揮的作用正好契合茅臺(tái)“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)型”的大戰(zhàn)略。

對(duì)于茅臺(tái)冰淇淋業(yè)務(wù)的后續(xù)情況,《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者將持續(xù)關(guān)注。

封面圖片來源:每經(jīng)記者 張建 攝

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