每經(jīng)AI快訊，國(guó)海證券10月10日發(fā)布研報(bào)稱，給予紫燕食品（603057.SH，最新價(jià)：29.7元）增持評(píng)級(jí)。評(píng)級(jí)理由主要包括：1）公司是國(guó)內(nèi)歷史悠久的佐餐鹵味龍頭，在華東區(qū)域形成了很強(qiáng)的品牌力；2）公司產(chǎn)品端優(yōu)勢(shì)明顯，核心大單品“夫妻肺片”具有較強(qiáng)護(hù)城河；3）公司單店模型已較為成熟，半全國(guó)化的供應(yīng)鏈布局與先進(jìn)的信息化水平為后續(xù)業(yè)務(wù)擴(kuò)張打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；4）佐餐鹵味市場(chǎng)規(guī)模是休閑鹵味的兩倍，公司龍頭地位顯著，未來(lái)有望受益于行業(yè)集中度的提升；5）開(kāi)店數(shù)量還有提升空間，原材料端&經(jīng)銷商制度可能對(duì)公司發(fā)展帶來(lái)擾動(dòng)。風(fēng)險(xiǎn)提示：1）疫情持續(xù)時(shí)間超預(yù)期；2）經(jīng)濟(jì)下行，致公司業(yè)績(jī)恢復(fù)不及預(yù)期；3）原材料供應(yīng)價(jià)格波動(dòng)影響公司毛利率和盈利能力；4）加盟模式經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)；5）門(mén)店擴(kuò)張不及預(yù)期；6）食品安全問(wèn)題。

AI點(diǎn)評(píng)：紫燕食品近一個(gè)月獲得4份券商研報(bào)關(guān)注，買(mǎi)入2家，平均目標(biāo)價(jià)為32.74元，與最新價(jià)29.7元相比，高3.04元，目標(biāo)均價(jià)漲幅10.24%。

每經(jīng)頭條（nbdtoutiao）——10萬(wàn)人口小縣，4萬(wàn)多人烘焙出“中國(guó)面包之鄉(xiāng)”

(記者 蔡鼎)

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