每經(jīng)編輯｜孫志成    

3月20日，網(wǎng)傳一組圖文視頻稱，有網(wǎng)友在盒馬鮮生網(wǎng)購(gòu)一整條鱷魚，視頻中兩名小孩還在把玩鱷魚，撫摸拖拽鱷魚爪子和尾巴，廚師用菜刀砍鱷魚腦袋時(shí)還在跳動(dòng)。

圖片來(lái)源：一點(diǎn)資訊視頻截圖

對(duì)此，盒馬回應(yīng)稱，盒馬在售的鱷魚，是內(nèi)蒙古正規(guī)養(yǎng)殖的暹羅鱷。商品為冷凍品，通過(guò)順豐從產(chǎn)地直發(fā)；發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)去內(nèi)臟處理，正常情況下不存在冬眠、復(fù)活的可能。

在底下的評(píng)論里，盒馬用一張圖片回復(fù)網(wǎng)友說(shuō)，“情況是這么個(gè)情況”并配了一張盒馬在暹羅鱷的圖片。躺在白色的泡沫盒里鱷魚，還裹著一個(gè)藍(lán)色袋子，破堂開肚的鱷魚已經(jīng)經(jīng)過(guò)去內(nèi)臟處理。

據(jù)橙柿互動(dòng)，盒馬官方還表示，經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的觀察判斷，視頻內(nèi)的鱷魚本身就是活的，且規(guī)格與盒馬銷售的鱷魚不符。我們初步判斷，消費(fèi)者的鱷魚并非在盒馬購(gòu)買。目前，盒馬方面并未收到任何關(guān)于鱷魚產(chǎn)品復(fù)活的投訴，如果有顧客購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，也可以隨時(shí)通過(guò)盒馬App聯(lián)系客服。

盒馬的工作人員說(shuō)，暹羅鱷是今年春節(jié)前上架的，不過(guò)不是從門店發(fā)貨，而是由產(chǎn)地統(tǒng)一發(fā)貨。

而今年1月，一家媒體在采訪盒馬時(shí)，盒馬一位相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近一個(gè)月來(lái)鱷魚肉銷量平均每周翻一番，廣東消費(fèi)者占比達(dá)九成。

不過(guò)最近疫情發(fā)生后，因?yàn)椴糠值貐^(qū)順豐停運(yùn)，一些盒馬門店也下架了暹羅整條鱷魚，比如杭州盒馬頁(yè)面已經(jīng)搜不到鱷魚。不過(guò)盒馬的工作人員表示，等順豐恢復(fù)配送之后將重新上架。

據(jù)澎湃新聞，3月20日，盒馬售賣整條暹羅鱷的生產(chǎn)商家巴彥淖爾市順恒內(nèi)陸?zhàn)B殖有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)網(wǎng)傳視頻中的鱷魚屬于該公司養(yǎng)殖、發(fā)貨，并稱，經(jīng)分辨背部鱗片、體型、眼睛，網(wǎng)傳視頻中的鱷魚屬于雜交鱷魚。“這種鱷魚是非法的。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們公司提供給盒馬的暹羅鱷都是經(jīng)過(guò)背部去鱗、去除內(nèi)臟等宰殺處理，再經(jīng)過(guò)一夜零下32度冷庫(kù)保存后發(fā)貨。

該負(fù)責(zé)人還介紹，鱷魚生存環(huán)境是在熱帶地區(qū)，他們公司是人工創(chuàng)造了仿野生熱帶環(huán)境下進(jìn)行養(yǎng)殖。“內(nèi)蒙古剛剛下完雪，就算我發(fā)活的鱷魚，它不出3小時(shí)就會(huì)死亡。”他強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)殖條例明確不允許出售活體鱷魚，出售給顧客的產(chǎn)品都是宰殺處理過(guò)的。

前述負(fù)責(zé)人表示，他們公司具備養(yǎng)殖暹羅鱷的相關(guān)資質(zhì)證明，屬于合法養(yǎng)殖。

看到盒馬有鱷魚肉出售，很多網(wǎng)友不禁疑問(wèn)，吃鱷魚犯法嗎？

據(jù)了解，在2003年國(guó)家林業(yè)局對(duì)54種馬養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用實(shí)施解禁，鱷魚也包括在內(nèi)，因此吃人工到養(yǎng)繁殖的鱷魚是不犯法的，但需要注意允許進(jìn)行商業(yè)性經(jīng)營(yíng)馴養(yǎng)繁殖的鱷魚品種有灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷三種，在飯店中吃到的鱷魚不應(yīng)該超出這三種，而且養(yǎng)殖食用揚(yáng)子鱷等國(guó)家保護(hù)動(dòng)物是犯法的。

此外，林業(yè)部門提醒，即使是人工養(yǎng)殖繁育的鱷魚，在出售時(shí)也要出具相關(guān)的野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)許可證明和檢疫證明等，防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉流入市場(chǎng)。

編輯|孫志成 王嘉琦

校對(duì)|何小桃

封面圖來(lái)源：攝圖網(wǎng)_500360810

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