每經(jīng)記者｜王紫薇    每經(jīng)編輯｜劉雪梅    

7月5日每經(jīng)快訊，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》了解到，截至2021年6月底，奈雪的茶PRO門(mén)店在全國(guó)范圍內(nèi)已開(kāi)店97家。而在5月，這一數(shù)字為60家。凌雁咨詢首席咨詢師林岳表示，PRO門(mén)店可以視作奈雪戰(zhàn)略升級(jí)的一個(gè)重要部署，升級(jí)后的門(mén)店投入產(chǎn)出比會(huì)更高，是開(kāi)源節(jié)流的關(guān)鍵舉措。相比于奈雪傳統(tǒng)大店，PRO門(mén)店在廚房與客座面積、人員等方面均有縮減，更重視數(shù)字化、智能化技術(shù)應(yīng)用。招股書(shū)顯示，2021-2022年，奈雪的茶將主要在一線城市、新一線城市分別開(kāi)設(shè)約300間和350間奈雪的茶門(mén)店，其中約有70%的門(mén)店規(guī)劃為奈雪PRO門(mén)店。