每經(jīng)AI快訊，10月27日，國家衛(wèi)健委發(fā)布《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》問答，問答指出，目前，已從冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能，在特定環(huán)境下，物體表面存活的病毒可能導致無有效防護的易感接觸者發(fā)生感染。感染風險人群主要為冷鏈物品從業(yè)人員。所以應加強冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營過程中從業(yè)人員的健康監(jiān)測、貨物源頭管控、生產(chǎn)經(jīng)營過程防控和從業(yè)人員防護。