記者：吳澤鵬

“非油炸更健康”的五谷道場，如今的日子卻像遭遇“油炸”一般不好過，等待它的，是將被中糧掛牌拍賣的命運。

▲圖片來源：五谷道場官網(wǎng)

5月24日，克明面業(yè)（002661.SZ）發(fā)布公告，宣布擬參與競拍中糧五谷道場食品有限公司100% 股權及 5367.95 萬元債權。

作為曾經(jīng)的爆款方便面，五谷道場在推出之時，曾創(chuàng)下10億元的年銷售記錄，但近年來業(yè)績一落千丈，根據(jù)北京產(chǎn)權交易所公開信息顯示，2015年、2016年前11個月，五谷道場營業(yè)收入分別為1.26億元、1.02億元，凈利潤則為-1.93億元、 -315.83萬元，近2年已經(jīng)虧損超過2億元。

雖然五谷道場在方便面行業(yè)中算是另類，但其邁入中糧名門仍未復活，或許也顯示出方便面黃金時代已經(jīng)過去。

股權+債權掛牌價格5218萬元

專注掛面的克明面業(yè)這次看上了方便面品牌。

24日，克明面業(yè)發(fā)布關于擬參與股權及債權競拍的公告稱，根據(jù)北京產(chǎn)權交易所公開信息顯示，中糧天然五谷食品投資有限公司所持中糧五谷道場食品有限公司 100%股權及 5367.947822 萬元債權于 2017 年 4 月 20日在北京產(chǎn)權交易所掛牌，股權及債權掛牌價格為 5218.243269萬元。價款支付方式為一次性支付?？嗣髅鏄I(yè)稱將參與此次競拍。

▲圖片來源：克明面業(yè)公告

根據(jù)公告，具體方面，五谷道場100%股權掛牌價格為 1283.11萬元，債權轉(zhuǎn)讓價格合計為3935.14萬元。如果本項目形成競價，成交價格的增值部分屬于股權價格的溢價。

每日經(jīng)濟新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，這并不是五谷道場首次被掛牌拍賣，今年 1 月 11 日、 3 月 8 日，關于五谷道場的轉(zhuǎn)讓信息已經(jīng)兩次在北京產(chǎn)權交易所披露，而后因轉(zhuǎn)讓方申請，項目得到終止，此次為變更掛牌條件后重新披露。

克明面業(yè)公告表示，若本次股權及債權競拍事項成功，雖然在短期內(nèi)預計對公司的業(yè)績貢獻有限，但符合公司長遠發(fā)展戰(zhàn)略的要求，有利于進一步豐富公司產(chǎn)品品類。若競拍不成功，也不會對公司現(xiàn)有業(yè)務產(chǎn)生影響。

根據(jù)克明面業(yè)去年年報，除掛面外，近兩年來，克明面業(yè)陸續(xù)增加了面粉、半干面、濕面、米粉等品類的生產(chǎn)、銷售業(yè)務。

“五谷道場的產(chǎn)品也不完全是方便面，它和我們的產(chǎn)品‘波紋面’有點相似，都是蒸熟的產(chǎn)品，”克明面業(yè)證券事務辦公室相關人士對記者表示，公司參與此次競拍，主要也是看好五谷道場“非油炸更健康”的品牌，至于這個品牌是用在“非油炸方便面”，還是用在其他產(chǎn)品，該人士表示，目前還不方便透露。

方便面市場連續(xù)2年銷量下滑

“非油炸更健康”的廣告曾經(jīng)火遍大江南北，五谷道場方便面也曾備受消費者追捧，現(xiàn)如今卻落得被拍賣的下場，其命運讓人唏噓。

公開資料顯示，五谷道場成立于2004年，其最鼎盛時期是在2005年~2007年。2006年銷量更是突破10億元，榮登當年度“中國成長企業(yè)100強”榜首。

2009年，中糧接手出現(xiàn)資金鏈問題的五谷道場。然而，歷經(jīng)7年之癢，中糧最終也沒能拯救五谷道場。

“它們之前也沒做好，中糧接手那么多年，投入那么大手筆也沒有做好；我們在掛面行業(yè)這么多年的經(jīng)驗，與五谷道場結(jié)合在一起，或許可以扭轉(zhuǎn)這個局面，我們也是拭目以待。”克明面業(yè)前述人士說道。

“克明面業(yè)作為中國面業(yè)大鱷，如果能夠拿下五谷道場，也畢竟匹配其品類的多元化、大健康布局，但我想影響應該要在2年后才能夠凸顯。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬接受每日經(jīng)濟新聞（微信號：nbdnews）記者采訪時表示。

朱丹蓬同時分析稱，非油炸方便面本來就不是方便面的主流，在方便面整體萎縮下滑的情況下，五谷道場業(yè)績下滑在所難免，“因為方便面的重度消費群關注第一點就不是健康，所以非油炸的概念，在這一消費群里很難起到作用。”

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2016年、2015年，方便面市場整體銷量分別減少5.7%、6.3%。

具體到公司方面，作為方便面第一品牌，康師傅去年方便面收益為32.392億美元，同比減少10.34%。此外，統(tǒng)一方便面去年銷售額為人民幣82.21億元，止跌回升增長8.6%，結(jié)束了數(shù)年的頹勢，但銷售量整體也仍為負增長。