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廣西16批次食品抽檢不合格 一般微生物超標成主因

新華社 2016-05-08 14:12:11

廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前通報對19類845批次食品樣品抽檢情況,其中不合格樣品16批次,一般微生物超標是樣品抽檢不合格的主要原因。

原標題:廣西16批次食品抽檢不合格一般微生物超標成主因

新華社南寧5月8日專電(記者 程群)廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前通報對19類845批次食品樣品抽檢情況,其中不合格樣品16批次,一般微生物超標是樣品抽檢不合格的主要原因。

通報稱,4月廣西共抽檢糧食及糧食制品、食用油油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品等19類845批次食品樣品,其中檢驗合格的樣品829批次,不合格樣品16批次。抽檢情況為:糧食及糧食制品不合格5批次;蔬菜及其制品不合格1批次;水產(chǎn)及水產(chǎn)制品不合格6批次;焙烤食品不合格1批次;乳制品不合格2批次;餐飲食品不合格1批次。

自治區(qū)食藥監(jiān)局專家介紹,抽檢發(fā)現(xiàn)一般微生物超標的不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的43.75%。一般微生物超標原因是個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染,或有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導致。

專家介紹,抽檢發(fā)現(xiàn)部分批次食品超范圍、超限量使用食品添加劑,使用非食用物質(zhì)。此外,有2批次樣品檢出禁用獸藥,有1批次樣品檢出金屬等元素污染物。

食藥監(jiān)部門已對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品。

責編 李語涵

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廣西食品抽檢不合格 一般微生物超標

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