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◎每經(jīng)記者 張?chǎng)?/p>

還有20多天，夏糧收購(gòu)就要全面展開(kāi)，而糧食依然被高產(chǎn)量、高庫(kù)存、高進(jìn)口量等難題纏身。

昨日（4月26日），國(guó)新辦就當(dāng)前糧食工作有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)，國(guó)家糧食局局長(zhǎng)任正曉表示，目前全國(guó)糧食庫(kù)存居歷史最高點(diǎn)，合理消化糧食庫(kù)存是做好整個(gè)糧食收儲(chǔ)工作的“牛鼻子”，相關(guān)部門(mén)一直在抓緊推進(jìn)糧食“去庫(kù)存”，盡快騰出倉(cāng)容收購(gòu)新糧。

不過(guò)，作為糧食產(chǎn)業(yè)鏈重要一環(huán)的加工行業(yè)，卻遭遇高成本、難收糧等經(jīng)營(yíng)瓶頸。據(jù)了解，從去年到目前，多地糧食加工企業(yè)出現(xiàn)開(kāi)工不足，利潤(rùn)下降現(xiàn)象。

2004年以來(lái)，我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了歷史罕見(jiàn)的“十二連增”，與此同時(shí)，進(jìn)口量與庫(kù)存量也隨之攀升。

“進(jìn)口糧增多，玉米替代品進(jìn)口猛增，這是我國(guó)糧食品種結(jié)構(gòu)缺陷和國(guó)內(nèi)外糧價(jià)倒掛雙重影響的結(jié)果”，任正曉說(shuō)，一方面，品種結(jié)構(gòu)缺陷導(dǎo)致大豆必須依靠進(jìn)口，另一方面，近幾年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)持續(xù)下行，而國(guó)產(chǎn)糧食的生產(chǎn)成本高和政策性收儲(chǔ)托市，國(guó)內(nèi)的糧價(jià)已成為全球的高地，國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)差巨大，導(dǎo)致進(jìn)口量與產(chǎn)量、庫(kù)存量“三高并存”的現(xiàn)象。

既然國(guó)內(nèi)外糧價(jià)存在高價(jià)差，可否以進(jìn)口解決“吃飯問(wèn)題”？對(duì)此，任正曉表示，“這既不現(xiàn)實(shí)、也不可能”。

除“三高”纏身，產(chǎn)業(yè)鏈下游的加工企業(yè)利潤(rùn)下跌等問(wèn)題也不容忽視。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的數(shù)據(jù)顯示，2014年下半年以來(lái)，玉米深加工企業(yè)虧損嚴(yán)重。雖然隨著2015年下半年玉米價(jià)格大跌和相關(guān)補(bǔ)貼政策的出臺(tái)，淀粉加工企業(yè)開(kāi)工率明顯回升，但淀粉加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入與利潤(rùn)總額均呈負(fù)增長(zhǎng)，尚未挽回行業(yè)虧損局面。

此外，糧食價(jià)格還存在產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)、原糧與成品糧價(jià)格倒掛的問(wèn)題。浙江是糧食主銷(xiāo)區(qū)，一位當(dāng)?shù)丶Z食加工廠負(fù)責(zé)人告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“我們作為地方企業(yè)，但卻沒(méi)有足夠的本地原糧可用來(lái)加工，原因是大多數(shù)農(nóng)民與國(guó)有糧食收儲(chǔ)公司簽合同生產(chǎn)儲(chǔ)備糧，而我們要滿(mǎn)足加工需求，只能從外地購(gòu)買(mǎi)或拍賣(mài)儲(chǔ)備糧，我們經(jīng)營(yíng)成本變高了”。