每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海    

每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海

在去年經(jīng)歷了全球奶價沖高以及中國市場面臨的奶荒之后，今年以來全球及國內(nèi)奶價迅速回調(diào)并一路走低。

近日，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然發(fā)布預警稱，今年產(chǎn)奶季奶價可能創(chuàng)新低，恒天然將采取縮減開支措施來應對奶價下跌帶來的挑戰(zhàn)。此外，受奶價下跌的影響，恒天然也下調(diào)了中國市場的預期。

乳業(yè)分析師宋亮表示，由于受到進口低奶價和乳企庫存高企的影響，預計短期內(nèi)國內(nèi)奶價仍處于下跌趨勢。

恒天然預警放低預期

據(jù)了解，作為全球最大的乳制品出口商，恒天然2013年8月至2014年7月營業(yè)收入223億新西蘭元，其貿(mào)易額占到全球乳品交易的三分之一，因此其價格以及貿(mào)易情況通常也被業(yè)內(nèi)看做行業(yè)的風向標。

在奶價下行的趨勢影響下，恒天然高管表示，公司將采取包括緊縮開支等在內(nèi)的多項措施，與奶農(nóng)一起共度難關(guān)。

乳業(yè)分析師宋亮告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，今年全球奶價的變化主要是由于新西蘭、美國等國家供應量較去年有大幅度增長，供給量的增加導致的供求變化是價格變動的一個重要原因。

在全球供大于求的情況下，恒天然搭建的全球乳制品拍賣系統(tǒng)中全脂奶粉的價格自從去年9月份以來，已經(jīng)下跌了16.9%。與此同時，脫脂奶粉的價格也下降7.7%。

此外，恒天然還降低了對中國市場的預期，該公司把到2020年中國乳制品消費的增長從7%降為4%。

恒天然首席執(zhí)行官西奧·史必根思曾坦言，恒天然的客戶減少采購，主要是由于他們依然處于較高的庫存水平。

宋亮表示，由于新西蘭供給增加今年初進口奶粉價格下降，因此很多非乳制品食品加工企業(yè)買漲不買跌，造成訂單下降；而國內(nèi)乳品企業(yè)已經(jīng)庫存了大量奶粉，基本都在消化庫存中，因此訂單量也隨之下降，導致價格變動。

國內(nèi)原奶旺季不旺

在全球奶價影響下，去年面臨奶荒的國內(nèi)市場在經(jīng)歷了去年的高奶價之后也開始“跳水”回落。

根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，11月第4周，全國生鮮乳主產(chǎn)區(qū)的平均價格為3.83元/公斤，環(huán)比前一周下降0.3%，同比下降5%。

目前已經(jīng)進入產(chǎn)奶淡季，按照以往的經(jīng)驗，在產(chǎn)量減少之后，奶價格會止跌回升，但是今年并未出現(xiàn)這個現(xiàn)象。

綜合幾位業(yè)內(nèi)人士的觀點，導致今年原奶價格走低的原因除了今年原奶供應量增加之外，受到進口奶價格沖擊以及國內(nèi)企業(yè)庫存高企也是國內(nèi)原奶價格下跌的原因。

數(shù)據(jù)顯示，今年1月至6月，我國進口奶粉出現(xiàn)超量進口局面，進口數(shù)量達68萬噸,同比增長75%，進口額為34.33億元，同比增長155.73%，創(chuàng)進口數(shù)量和進口額新高，此舉進一步打壓了國內(nèi)原奶價格。

宋亮說，“受國際奶粉價格下降影響，國內(nèi)的企業(yè)不再生產(chǎn)工業(yè)奶粉，基本都是依靠進口，因此國內(nèi)的原奶全部壓在乳制品生產(chǎn)企業(yè)身上，但是這部分企業(yè)去年存了奶粉，又要消化原奶，因此從今年3月份開始，都在靠做促銷來消化庫存。”