“中愛兩國的乳企要能夠像‘愛爾蘭咖啡’故事中的酒保與空姐那樣，有著更多的美麗邂逅，實(shí)現(xiàn)更多的一見鐘情。”在11月4日在北京舉行的愛爾蘭乳制品研討會(huì)上，伊利集團(tuán)董事長潘剛在主題發(fā)言中的一個(gè)比喻，引來現(xiàn)場(chǎng)中愛兩國貴賓的一片笑聲；而他關(guān)于中國乳業(yè)新常態(tài)的論述則讓與會(huì)者感到他對(duì)中國乃至全球乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的敏銳洞察力。

愛爾蘭是歐洲重要的乳品出口國，而中國已經(jīng)成為繼英國之后愛爾蘭第二大的乳制品出口市場(chǎng)。因此11月4日由愛爾蘭食品局主辦的愛爾蘭乳制品研討會(huì)，吸引了中愛兩國政府官員和眾多行業(yè)代表的參與，也引來世界乳業(yè)界的關(guān)注。愛爾蘭農(nóng)業(yè)、食品及海事部部長賽蒙·考文尼、愛爾蘭政府高級(jí)官員，愛爾蘭乳制品行業(yè)代表、中國乳制品行業(yè)代表100余人參加了研討會(huì)?？嘉哪岵块L和伊利集團(tuán)董事長潘剛作了大會(huì)主題發(fā)言。

潘剛在發(fā)言中引用了習(xí)近平主席在2012年赴愛爾蘭考察時(shí)關(guān)于中愛兩國農(nóng)業(yè)合作的精神和今年春節(jié)前習(xí)主席赴伊利考察時(shí)的指示，他表示，習(xí)主席的這兩次行程，表達(dá)了中國政府和領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)乳業(yè)的關(guān)注和重視，也給中愛乳業(yè)合作提供了想象空間。

關(guān)于與會(huì)中愛代表普遍關(guān)注的中國乳業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，潘剛提出，隨著中國宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，中國乳業(yè)也體現(xiàn)出乳業(yè)新常態(tài)，其主要特征就是增長性、創(chuàng)新性和國際化。潘剛表示這三點(diǎn)會(huì)是中國乳業(yè)未來很長一段時(shí)間的特征和常態(tài)。在這樣的新常態(tài)下，中國和愛爾蘭的乳業(yè)合作也必將有更大的前景。

潘剛表示，中國經(jīng)濟(jì)的優(yōu)化給中國乳業(yè)的持續(xù)增長以動(dòng)力和支撐。日前剛剛發(fā)布的伊利股份2014年第三季度財(cái)報(bào)證明了中國乳業(yè)市場(chǎng)的增長性。今年1-9月，伊利股份營業(yè)總收入達(dá)到420.70億元，其中第三季度營業(yè)收入增速達(dá)16.33%；利潤總額高達(dá)41.48億元，扣非后的凈利潤同比大幅增長91.27%。收入和利潤增長均遠(yuǎn)超預(yù)期，繼續(xù)位居行業(yè)第一。而在創(chuàng)新方面，伊利的創(chuàng)新產(chǎn)品也進(jìn)一步成為伊利發(fā)展的動(dòng)力。三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，伊利珍護(hù)奶粉、每益添、暢輕酸奶等新興主力產(chǎn)品市場(chǎng)擴(kuò)容速度也在加速，同比分別猛增111.21%、100.65%、114.67%。這一創(chuàng)新轉(zhuǎn)化的“伊利現(xiàn)象”，被稱為“實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)”。

潘剛的發(fā)言引起了與會(huì)中愛代表的廣泛共鳴。一位愛爾蘭代表表示：潘剛的發(fā)言和伊利的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)出對(duì)中國和全球乳品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)敏銳的洞察力。中國是繼英國之后愛爾蘭第二大的乳制品出口市場(chǎng)。中愛乳業(yè)合作將對(duì)全球乳業(yè)的發(fā)展起到重要作用。 （文/鵬宇）