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每經(jīng)記者 唐強(qiáng)

大消費(fèi)是偉大企業(yè)的集中誕生地，也是很多投資大師鐘愛的 “養(yǎng)馬場”。今年以來，在政府嚴(yán)控三公消費(fèi)的大背景之下，高端白酒、高端餐飲等領(lǐng)域受到明顯沖擊，相關(guān)上市公司業(yè)績也出現(xiàn)了明顯下滑。

在新的行業(yè)形勢下，消費(fèi)板塊未來有何機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)？在第三屆中國上市公司領(lǐng)袖峰會 “中國資本市場行業(yè)趨勢圓桌論壇”上，多家消費(fèi)類上市公司的高管和私募基金管理者，就“把脈中國消費(fèi)新趨勢”這一議題分享了他們的見解。

食品安全成重中之重

申銀萬國證券研究所所長陳曉升認(rèn)為，近年來社會大眾對消費(fèi)品關(guān)注的角度已不僅僅局限于價(jià)格、品牌、產(chǎn)地等方面，產(chǎn)品的安全性被提升至空前的高度。

“我們曾經(jīng)追求的溫飽問題已得到解決，伴隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)現(xiàn)已轉(zhuǎn)向健康方面，形成了文明消費(fèi)，理性消費(fèi)?！焙孟肽愣麻L石聚彬如是表示。

同樣，紅旗連鎖董事長曹世如也認(rèn)為，未來消費(fèi)的趨勢更多的是個體體驗(yàn)和食品安全，老百姓的口碑很重要。在安全方面，紅旗的把關(guān)很嚴(yán)，食品安全問題已是頭等大事。

除此之外，醫(yī)藥產(chǎn)品也歸類于大消費(fèi)領(lǐng)域，作為治病救人的產(chǎn)品，其安全性更需要嚴(yán)密把控。在論壇中，廣譽(yù)遠(yuǎn)總經(jīng)理宋濤表示，“現(xiàn)在大家都在談創(chuàng)新，但我們真把祖宗、先輩很經(jīng)典的東西傳承下來，到今天反而成了一件難事?！?/p>

企業(yè)多領(lǐng)域突圍轉(zhuǎn)型

回溯上市之前的歷史，好想你主要通過連鎖加盟的模式來實(shí)現(xiàn)渠道的迅速擴(kuò)張；此外，公司原本主打高端禮品市場，一定程度上依賴于政府、企事業(yè)單位的采購。但去年以來，由于國家嚴(yán)控“三公”消費(fèi)和電子商務(wù)興起，高端禮品市場及傳統(tǒng)購物渠道受到極大沖擊。2013上半年，好想你實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.99億元，同比下降0.67%；凈利潤4299萬元，同比下降17.72%。

石聚彬認(rèn)為，作為健康產(chǎn)業(yè)，紅棗行業(yè)的成長空間是無限的，為了應(yīng)對消費(fèi)市場的迅速變化，好想你早在去年就已作出了新的調(diào)整和布局。公司提出了三大轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略：生產(chǎn)型企業(yè)向銷售型企業(yè)轉(zhuǎn)型，禮品型產(chǎn)品向休閑食品轉(zhuǎn)型，單一專賣店向?qū)Ｙu店、商超、電商并進(jìn)轉(zhuǎn)型。

同屬食品消費(fèi)領(lǐng)域的洽洽食品也一直在謀求產(chǎn)品的多樣化，希望從傳統(tǒng)領(lǐng)域突圍。目前，洽洽食品已形成了以香瓜子、早餐派、咯吱脆等為主的五大類產(chǎn)品，2013年下半年還推出了從日本引進(jìn)的啵樂凍蒟蒻果凍，試圖全面進(jìn)軍休閑食品領(lǐng)域。此外，洽洽食品8月份收購了江蘇洽康食品60%股權(quán)，實(shí)現(xiàn)向調(diào)味品行業(yè)的戰(zhàn)略拓展。

私募：投資消費(fèi)品要看技術(shù)壁壘

作為A股市場重要的買方，私募又是怎樣看待消費(fèi)領(lǐng)域新的趨勢呢？

“受政府嚴(yán)控三公消費(fèi)的影響，白酒、餐飲類上市公司業(yè)績慘淡。盡管如此，零售業(yè)整體的增長速度還是非常不錯的，由此可見這些不利因素更多的是一次性的影響。”上海重陽投資管理有限公司總裁王慶認(rèn)為，短期來看，2014年是值得期待的一年；從投資者角度來講，大消費(fèi)概念非常值得關(guān)注，可以從中挖掘兼具市場和技術(shù)壁壘型的企業(yè)。

上海匯利資產(chǎn)管理有限公司總經(jīng)理何震也表達(dá)了類似的觀點(diǎn)：大消費(fèi)是創(chuàng)造偉大企業(yè)的一個行業(yè)，也是很多投資大師最喜歡的一個行業(yè)。

針對好想你、洽洽食品等企業(yè)加大對休閑食品領(lǐng)域布局的舉動，何震卻認(rèn)為，“盡管休閑食品行業(yè)空間巨大，但門檻很低、競爭過于激烈。加之消費(fèi)者的消費(fèi)偏好變化太快，像康師傅這樣幾十年經(jīng)久不衰的品牌屈指可數(shù)?！毕啾戎拢握鹫J(rèn)為，醫(yī)藥消費(fèi)兼具健康和技術(shù)壁壘，具有巨大的潛力。