在成都市佳潔餐具消毒有限公司，操作間環(huán)境骯臟，一片狼藉。

　原標(biāo)題：暗訪成都消毒餐具企業(yè)：環(huán)境臟亂 社區(qū)干部辦廠

四川成都城鄉(xiāng)結(jié)合部，消毒餐具加工廠環(huán)境臟亂、污跡斑斑、垃圾遍地、蒼蠅飛舞，餐具衛(wèi)生安全堪憂。

這些廠子的生產(chǎn)營(yíng)利模式是：先采購(gòu)餐具，簡(jiǎn)單清洗包裝，收取餐具押金后，交給餐館使用。之后，回收、清洗、包裝，再給餐館。如此反復(fù)，賺取清洗包裝費(fèi)用。

對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)企業(yè)，衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊(duì)多次敦促整改，但問(wèn)題依然存在。抽檢機(jī)構(gòu)一年一檢，平常不管，一次合格管用一年。

近日，記者對(duì)四川成都多家消毒餐具公司暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，消毒餐具加工地點(diǎn)隱蔽、環(huán)境臟亂差。種種跡象暴露出，消毒餐具并不安全。

　　加工企業(yè)環(huán)境臟亂

　　“有點(diǎn)蒼蠅是正常的”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，成都消毒餐具加工廠大多分布在城鄉(xiāng)結(jié)合部，地點(diǎn)隱蔽，環(huán)境臟亂。

這些廠子的生產(chǎn)營(yíng)利模式是：先采購(gòu)餐具，簡(jiǎn)單清洗包裝，收取餐具押金后，交給餐館使用。之后，回收、清洗、包裝，再給餐館。如此反復(fù)，賺取清洗包裝費(fèi)用。

5月5日下午，記者來(lái)到青羊區(qū)文家場(chǎng)鄉(xiāng)華嚴(yán)村7組403號(hào)。這是記者之前暗訪的成都市佳潔餐具消毒有限公司，如今，大門(mén)口上公司名稱(chēng)已被清理掉，只有字跡模糊可見(jiàn)。廠區(qū)大門(mén)緊鎖，透過(guò)門(mén)縫看到里面已經(jīng)人去屋空。

一個(gè)不到20歲的看門(mén)小伙子告訴記者，廠子已經(jīng)搬到新津（成都下轄的一個(gè)縣）去了，要買(mǎi)碗打電話可以聯(lián)系得上。

4月11日，根據(jù)知情人提供的線索，記者曾暗訪了這家公司。當(dāng)時(shí)，公司門(mén)口立著一排垃圾桶，各種垃圾散落一地，一條又臟又臭的水溝橫在門(mén)前。

記者以買(mǎi)家身份進(jìn)入公司，受到一名40多歲男子的熱情接待。他介紹說(shuō)，公司專(zhuān)門(mén)清洗碗筷，每套碗筷收費(fèi)8角錢(qián)，如果長(zhǎng)期合作，每套可以優(yōu)惠到7角5分錢(qián)。目前公司每天向成都市內(nèi)200多家餐飲店送出10萬(wàn)多套清洗后的餐具。

在記者的要求下，該男子帶記者來(lái)到公司洗碗操作間參觀。剛一走進(jìn)操作間，一股臭味便撲鼻而來(lái)。記者見(jiàn)到，面積約20平方米的操作間內(nèi)，10多名沒(méi)有穿工作服、沒(méi)有戴口罩和手套的工人正在忙碌。

一眼望去，操作間的墻面污跡斑斑，地上隨意放置著裝滿餐具的塑料筐，不少塑料筐旁邊就是骯臟的垃圾，不斷有蒼蠅飛來(lái)飛去。

記者仔細(xì)查看，發(fā)現(xiàn)一些已經(jīng)清洗完畢打包好的碗筷甚至還可以看到褐色的殘留物，而盛裝這些餐具的塑料筐上結(jié)滿了厚厚的污垢。

調(diào)查中，記者還發(fā)現(xiàn)，該公司有20多名洗碗工，僅16人持有健康證。“什么健康證，聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。”56歲的洗碗工姚付華來(lái)自四川省威遠(yuǎn)縣，他告訴記者：“我沒(méi)有健康證，公司里還有好幾個(gè)人都沒(méi)有。”

類(lèi)似的情形出現(xiàn)在成都市西郊犀浦鎮(zhèn)兩河市場(chǎng)的一家消毒餐具加工廠。

4月17日，記者被老板娘帶到了市場(chǎng)旁的一座民房里。隨后，她以“加工點(diǎn)剛開(kāi)業(yè)不久，今天不能開(kāi)門(mén)”為由拒絕了記者入內(nèi)參觀。

記者看到，加工點(diǎn)的門(mén)口就是5個(gè)垃圾桶，蒼蠅嗡嗡地飛來(lái)飛去。記者問(wèn)蒼蠅會(huì)不會(huì)飛到車(chē)間去，老板娘表示，“有點(diǎn)蒼蠅是正常的。”

老板娘說(shuō)，這樣的廠子，10萬(wàn)多元就能辦一個(gè)，要不了半年就會(huì)賺回成本。

第二天一大早，記者再次來(lái)到該加工點(diǎn)，并進(jìn)入了車(chē)間。整個(gè)車(chē)間就兩間民房，也沒(méi)有完備的消毒設(shè)施，地上到處散落著碗筷。記者在加工廠看到，餐具包裝上既沒(méi)有加工方的廠名，也沒(méi)有廠址，甚至連聯(lián)系電話也沒(méi)有，透過(guò)薄薄的塑料薄膜，還可以看見(jiàn)里面的污物。

社區(qū)干部直接辦廠

　　“兇得很，惹不起”

消毒餐具廠的經(jīng)營(yíng)者，有個(gè)體老板，也有社區(qū)干部。

記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，武侯區(qū)機(jī)投橋街道機(jī)投橋社區(qū)分管衛(wèi)生防疫的干部李宇龍親自開(kāi)消毒餐具清潔廠，壟斷轄區(qū)餐館。

在機(jī)投橋社區(qū)附近，凡有一次性消毒餐具的飯館，使用的都是成都宇龍食全酒美餐具。進(jìn)價(jià)每套7角，賣(mài)一元一套。

記者遂以低于每套7角的進(jìn)價(jià)向餐館老板推銷(xiāo)。但遭到一些餐館老板徹底拒絕：“餐具是社區(qū)干部推銷(xiāo)的。整個(gè)街道你們都插不進(jìn)來(lái)。” 也有想動(dòng)搖的表示，“社區(qū)干部?jī)吹煤埽遣黄稹?rdquo;

在武侯區(qū)機(jī)投橋街道機(jī)投橋社區(qū)公示欄里，記者發(fā)現(xiàn)兩委會(huì)成員有李宇龍。他主要負(fù)責(zé)城市管理、衛(wèi)生防疫推進(jìn)工作，聯(lián)系方式上的手機(jī)號(hào)跟餐館老板提供的手機(jī)號(hào)碼一致。

隨后，記者以買(mǎi)餐具為由，撥打李宇龍的手機(jī)。李宇龍?jiān)陔娫捴斜硎?，要先去餐館看看再說(shuō)。這跟所有銷(xiāo)售人員的回答如出一轍，顯得十分警惕。

成都宇龍食全酒美餐具包裝上標(biāo)明：“本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的清洗消毒烘干一體機(jī)，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)380度遠(yuǎn)紅外高溫消毒及無(wú)菌保潔包裝”，留了聯(lián)系電話，但沒(méi)有廠址。

記者對(duì)餐具是否合格表示懷疑，“衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)查過(guò)嗎？”

餐館老板幾乎都表示，“賣(mài)餐具的老板（李宇龍）有后臺(tái)，查也是合格達(dá)標(biāo)的噻。”

記者撥打包裝上的電話，一位女工作人員告訴記者廠子在溫江。

4月18日下午，記者在毗鄰溫江區(qū)的青羊區(qū)文家場(chǎng)鄉(xiāng)蔡橋村6組一家民宅里找到一個(gè)沒(méi)有廠名的消毒餐具小作坊。記者看到工人們穿著膠皮鞋，用水沖洗餐具，臟水滿地流。一名警惕的年輕婦女把記者堵在了作坊門(mén)外，并驅(qū)逐記者出院門(mén)。記者只好離開(kāi)，女子一直跟到馬路，并開(kāi)始用手機(jī)通話。

5月5日下午6時(shí)許，記者再次走進(jìn)這家作坊。院子里靜悄悄的，跟大城市郊區(qū)出租房沒(méi)什么區(qū)別。幾戶人家各忙各的，其中，離院門(mén)最近的一對(duì)老夫婦正在吃晚飯。

老人說(shuō)：“工人都下班了。”

他們警惕地問(wèn)我們是干什么的，我們說(shuō)是檢查衛(wèi)生的。他們又問(wèn)是哪兒的？我們答說(shuō)，是省上的。他們遂讓我們進(jìn)入洗碗作坊查看。

洗碗作坊的卷閘門(mén)半懸著，記者往上推開(kāi)門(mén)走進(jìn)發(fā)現(xiàn)，地面上的水跡還沒(méi)干，留有鞋印。室內(nèi)只有一臺(tái)機(jī)器，上面胡亂地?cái)[放著各種物品。

另外幾個(gè)房間里碼著一筐一筐包裝好的餐具，記者隨機(jī)從一個(gè)筐里拿出一套餐具，上面的包裝和機(jī)頭橋社區(qū)餐館所用餐具一模一樣。